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  • Ein besseres Lebensgefühl durch gesunde Ernährung
  • E-Mail: hallo@ernaehrungsberatung-brinkhege.de
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Über Mich

Liebe/r Ratsuchende/r,

schön, dass Sie den Weg auf meine Webseite gefunden haben. Damit Sie mich etwas besser kennen lernen, möchte ich Ihnen etwas mehr über mich und meine Arbeit erzählen. Mein Name ist Sonja Brinkhege, ich bin in Hamm/Westfalen geboren, 43 Jahre und lebe im Herzen von Bielefeld.

Warum ich Diätassistentin geworden bin?

Gutes Essen nahmen schon immer einen wichtigen Platz in meinem Leben ein. Das Essen mit dem ich groß wurde, bestand aus einfachen und frischen Zutaten. Meine Oma und meine Mutter zauberten schon in meiner Kindheit kleine Wunder auf meinen Teller. Sie haben mir beigebracht, dass einfaches Essen etwas „besonderes“ und „wertvolles“ ist. Ich bin ihnen noch heute dankbar für dieses Geschenk. Sie inspirierten mich dazu, selbst Gerichte zusammenzustellen und in Rezepte zu verwandeln. All das ist gegenwärtig noch der Grund, warum kochen für mich keine Pflicht, sondern eine Muße ist. Ich mag bis heute die unkomplizierte und einfache Küche am liebsten. Aus diesem Grund hätte ich eigentlich Köchin werden sollen.

Warum bin ich keine Köchin geworden?

Weil ich zu viel Respekt vor der rauen Kochszene hatte und es mich schon recht früh motiviert hat, Menschen dabei zu unterstützen gesund zu essen. Heute helfe ich Ratsuchenden dabei, mit einfachen Mitteln, Genuss und einer Menge Spaß, Ihre Ernährungsprobleme zu lösen

Schwerpunkte meiner Arbeit

Übergewicht/Adipositas
Diabetes mellitus Typ 2
Herz- und Kreislauferkrankungen
Lebensmittelunverträglichkeiten
Mangelernährung

Mitglied im
Verband für Ernährung und Diätetik (VFED)
Deutsche Adipositasgesellschaft (DAG)